バニラ、ミルフィーユ、和三盆の3種のフレーズをしっとりとした生地で包んだ逸品。
品名 | 価格 | |
木津ロール・バニラ | 1,500円(税込) | |
木津ロール・ミルフィーユ | 1,500円(税込) | |
木津ロール・和三盆 | 1,500円(税込) |
フレッシュバターを使用しておりますので、15℃〜20℃の間で保存をお願いいたします。
尚、開封後はすぐにお召し上がりくださいませ。
長時間、高温多湿下での保管は特にお避け下さい。
シェフ・ナカギリ お問い合せ先 | |
〒610-0313 京都府京田辺市三山木西荒木3-6 TEL.0774-34-1791 am10:00-pm7:00 火曜定休日 |
横たわる大木に枯葉を飾りつけた、まわりのアーモンドがしっとりとした生地を守るかのように、包み込んでいる。
焼き上がりのアーモンドとソフトなスポンジの味わい。
職人の経験で織り込んでいくパイが、年輪となり焼きあがっていく。
ベルギーショコラがパイの香ばしさをひきたてていく。香りと味わいも逃がさないように、スポンジで包み込んでいて深い味わいを持つ逸品。
木津ロールの新しい食感、和の心への表現、やさしい柔らかさの中に、奥深く漂う味わい。
和三盆糖との出会いが和三盆ロールに導かれていくショコラの隠された味わいとマロングラッセが、ロールを引き締めている。